烤箱做菜秘訣
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商品訊息描述:
烤箱可以做的料理相當多，不論是蔬菜、肉類、海鮮、米麵，都可以「烤」出不一樣的菜色，而且清爽不油膩，讓下廚做菜變得更簡單、更優雅，在家享受美食不是夢！
本書特色
一、本書特別針對忙碌上班族設計60道色香味俱全的烤箱料理，教你自己調製美味的塗烤醬、醃醬和烤肉沾醬等，食譜作法深入淺出，口味變化豐富。
二、內容示範生烤、熟烤、串烤、醬烤、焗烤和蒸烤等不同的烤法，只要掌握基本的烤箱技法，就能輕鬆做出媲美炒菜鍋和平底鍋料理，在繁忙的工作之餘，可以最短時間做出色香味俱全的家常菜。
三、每道料理皆附上烹飪流程，清楚標示烤箱溫度和烘烤時間，即使是毫無經驗的廚房新手，也能快速入門，做出口感香酥軟嫩的家常菜，還能保有食材原汁原味及滿滿的營養，可以說是最健康的烹調方式。
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慢跑前伸展做不夠 小心罹患喀拉腿
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商品訊息描述:
- 出版日：1001102
- ISBN：9789864135967
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
烤箱可以做的料理相當多，不論是蔬菜、肉類、海鮮、米麵，都可以「烤」出不一樣的菜色，而且清爽不油膩，讓下廚做菜變得更簡單、更優雅，在家享受美食不是夢！
本書特色
一、本書特別針對忙碌上班族設計60道色香味俱全的烤箱料理，教你自己調製美味的塗烤醬、醃醬和烤肉沾醬等，食譜作法深入淺出，口味變化豐富。
二、內容示範生烤、熟烤、串烤、醬烤、焗烤和蒸烤等不同的烤法，只要掌握基本的烤箱技法，就能輕鬆做出媲美炒菜鍋和平底鍋料理，在繁忙的工作之餘，可以最短時間做出色香味俱全的家常菜。
三、每道料理皆附上烹飪流程，清楚標示烤箱溫度和烘烤時間，即使是毫無經驗的廚房新手，也能快速入門，做出口感香酥軟嫩的家常菜，還能保有食材原汁原味及滿滿的營養，可以說是最健康的烹調方式。
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慢跑前伸展做不夠 小心罹患喀拉腿
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）一名30歲男性，平常熱愛慢跑，每次連跑長達10多公里；日前出現大腿外側疼痛，且彎曲伸直時有異常彈響的症狀，就醫檢查，確診為「喀拉腿」。醫師提醒，從事運動前最好充分做足伸展運動，約10至15分鐘，較不容易發生運動傷害。
收治個案的台大北護分院復健部主治醫師張凱閔表示，該患者經由超音波檢查，發現其大腿外側的髂脛束與腫大的臀中肌肌腱，在彎曲與伸直的過程中，會出現不規則的滑動，確診罹患「彈響髖」，也就是俗稱的喀拉腿。
治療團隊利用增生療法，透過超音波導引，針對患者肌腱病變點狀注射高濃度的葡萄糖水，促進肌腱病變部位的新陳代謝，經2次注射與後續的物理治療，加上超音波導引下水解離術，改善髂脛束與周圍組織間的不正常摩擦，其喀拉腿的問題明顯獲得改善。
台大醫北護分院復健部主治醫師韓德生表示，喀拉腿的成因可分為外在型、內在型及關節內型。喜愛長距離的跑者，大多是屬於外在型，主因是運動前沒有進行徹底的伸展運動，建議喜愛慢跑的朋友，務必要徹底進行伸展運動。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/慢跑前伸展做不夠-小心罹患喀拉腿-054500983.html
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